河北有什么好吃的河北旅游必吃美食盤點(diǎn)

(發(fā)布時(shí)間：2019年07月24日信息發(fā)布：重慶中國(guó)青年旅行社游客/發(fā)表人：娃♀娃の)

早在5000多年前，中華民族的三大始祖黃帝、炎帝和蚩尤就是在河北由征戰(zhàn)到融合，開創(chuàng)了中華文明史。秦皇島海濱、黃金海岸滑沙場(chǎng)、華北明珠白洋淀、燕山峻嶺、太行風(fēng)光、壩上森林草原均為河北的旅游熱點(diǎn)。去看遍河北的美食，一定少不了的是吃遍這里的美食。重慶青年旅行社今天帶來了河北旅游必吃美食盤點(diǎn)，準(zhǔn)備去河北旅游的朋友可以來了解下河北有什么好吃的哦~

香河肉餅

香河肉餅是河北省香河縣特產(chǎn)。皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質(zhì)軟和，肉鮮細(xì)嫩，一口咬下去，實(shí)實(shí)在在，細(xì)品且韻味悠長(zhǎng)，既可當(dāng)菜，也可做主食，吃了之后飽腹感很強(qiáng)?，F(xiàn)在從邊街小巷開的香河肉餅店就可以知道它的火爆程度了吧，一定不能錯(cuò)過哦。

趙家館餃子

久負(fù)盛名的趙家館餃子，為冀東名肴，系著名廚師趙福元所創(chuàng)，是以圓籠蒸餃為主的傳統(tǒng)地方名吃。50多年來歷久不衰，選料考究，加工精細(xì)，皮薄餡散，味道鮮美，香而不膩，水凌可口。趙家館餃子以其“清香能引洞中仙，美味偏招云外客”的獨(dú)特魅力，吸引著天南地北的美食家來此品嘗。而且僅此一家店，絕無分店，到秦皇島旅游一定得嘗嘗。

老雞鋪清真鹵煮雞

保定市馬家老雞鋪的清真鹵煮雞，色艷形美，肉嫩骨酥，軟而不爛，味道醇香，保定沒人不知道這家店的，有的就是排好久的隊(duì)也要吃上這一口。店主人在制作技術(shù)上頗下功夫，加之又懂點(diǎn)醫(yī)道，每次煮雞，除放應(yīng)有的輔料外，常配以各種益身提味的中草藥材。因此，所制鹵雞色鮮、形美、味香，名冠燕趙，從清朝嘉慶初年已傳五世，近二百年歷史。而且僅此一家，別無分店，不來保定吃不到。

柴溝堡熏肉

柴溝堡熏肉是有名的熟肉制品，是懷安縣柴溝堡鎮(zhèn)的特產(chǎn)，距今已有200多年的歷史。它用柏木熏制而成，色澤鮮亮、爽淡不膩，味道獨(dú)特，讓人胃口大開。來張家口買上正宗的柴溝堡熏肉才是不虛此行。食肉動(dòng)物們千萬不要錯(cuò)過。

直隸官府菜

直隸官府菜是自遠(yuǎn)古走來而鼎盛于清代至民國(guó)，流行于京師附近的“直隸省”卻有影響過整個(gè)北方菜系的較為特殊的系列菜肴。直隸官府菜來自于民間，形成于官府，升華在宮廷。菜品精致大氣，形象逼真，彰顯官府貴族氣派；有的菜品甚至霸氣十足，富麗堂皇，務(wù)求質(zhì)精，大有寧嘗直隸官府菜一口，不吃家常菜一盤的食欲效果。當(dāng)時(shí)可是王宮貴胄、政要大臣才能享用的，現(xiàn)在也“飛入尋常百姓家”了。

承德八大碗

承德的八大碗具有濃厚的滿族民族色彩。以了扒、燜、醬、燉、熘等烹飪手法，講究味道厚重，很符合北方人的重口味。滿族八大碗是滿漢全席的一部分，屬于下八珍，在清朝的時(shí)候凡是講究的人家宴請(qǐng)尊貴的客人都要上這個(gè)滿族八大碗。用咱們老百姓的話說就是“硬菜”。來承德，嘗嘗八大碗，咱的生活要講究，不將就！

漕河驢肉火燒

俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細(xì)，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。據(jù)醫(yī)書載：驢肉補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)虛，阿膠滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)肺潤(rùn)燥?？梢婓H肉不僅味道鮮美，還有保健功能。相傳康熙皇帝微服私訪時(shí)就好這一口。到河北旅游，不妨去嘗嘗地道的驢肉火燒。

烤大蝦

秦皇島是海濱城市，海產(chǎn)品豐富?？敬笪r是以北戴河所產(chǎn)大蝦為原料，烤制而成，再輔以適量湯汁即可食用?？敬笪r是以北戴河的特色美食，上盤后，造型生動(dòng)，色澤艷麗，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。

南沙餅

南沙餅又叫八勾糖餅，是在承德已傳承百年之久的經(jīng)典小吃。以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調(diào)料作餡，以面粉、蕎麥粉和面，包餡成型，烙制而成。甜而不膩，酥脆爽口。傳說清康熙帝至平泉圍獵，食而贊之，遂為貢品。

以上就是重慶青年旅行社帶來的河北旅游必吃美食盤點(diǎn)。河北省內(nèi)環(huán)京津，外環(huán)渤海，是中國(guó)重要的旅游資源大省，當(dāng)然這里的美食也是有很多很多。不知道河北有什么好吃的的你，也可以到河北邊走邊吃，去發(fā)現(xiàn)河北更多的美食~

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